maandag 19 maart 2012

Gezellig uit!

Vrijdagmiddag vertrokken we naar de B&B van haar in Rijpwetering en al was het geen schitterend zonnig voorjaars zonnetje het was in ieder geval even een paar daagjes weg van de stress en de besognes van alle dag! Na een klein uurtje rijden (dit inclusief file!) kwamen we aan bij de schitterende boerderij van de Hertog Inn en werden we verwelkomd door Karen. Eerst even samen aan de koffie met een heerlijke eigen gebakken cake in de gezellige keuken van de B&B en daarna naar boven naar onze kamer. We hadden een heerlijke kamer met een schitterend uitzicht:


De kerkklok hoorden we ieder half uur de tijd aan geven en we voelden ons al snel thuis in de gezellige kamer:

De linker stoel werd mijn plekje waar ik heerlijk heb zitten borduren en lezen, zien jullie hoe schattig dat bakje narcissen staat op de mooie toilettafel? Op de mooie kist van alles om zelf koffie of thee te zetten en een kleine koelkast met wat verschillende drankjes en ook een lekker wijntje behoorde tot de keuze mogelijkheden! Na ons te hebben geïnstalleerd en even een poosje te hebben gerust, gingen we voor het diner naar een leuk eethuis aan de overkant van het water : De Vergulde Vos:


Hier te zien op een heel oude ansichtkaart en niet zomaar een herberg of eetcafé, maar een met een heel bijzonder verleden, het was in het begin van zijn bestaan namelijk een rechtbank en gevangenis! Hier is nu niets meer van te vinden en in plaats van water en brood kun je er nu heerlijk lunchen en dineren en ook voor een pitsstop met een biertje of een lekker kopje koffie een heel fijn adres! Van de winter tijdens de ijsperiode was het de plek voor lekker warme erwtensoep! Zaterdag stapten er heel wat wielrenners binnen  die deelnamen aan de Joop Zoetemelk tocht.

OP zaterdag maakten we een mooie tocht met de auto, langs de Haarlemmer ringvaart en dwars door kleine dorpjes en langs prachtige meren! We maakten een wandeling langs een van de prachtige plassen en liepen door straatjes aan het water waar nieuwe en oude huizen elkaar afwisselden.

Geen mooi weer, maar wel schitterend uitzicht!



Het waterige zonnetje verdween helaas al snel achter de wolken, maar het was toch een heerlijke wandeling! Onderweg kwamen we overal de wielrenners tegen die soms alleen en soms in grote groepen de tocht volbrachten.

 Die avond gingen we voor het diner naar de Paerdeburgh waar we aan een tafeltje voor twee genoten van een heerlijk diner, lekker zittend bij de open haard! Na het diner weer terug naar onze gezellige kamer, waar we nog een poosje lekker zaten, wat lazen en ik nog wat steekjes zette aan een biscornu. 

De volgende morgen hadden we ons eigenlijk een beetje verslapen en kwamen iets later dan afgesproken beneden voor het heerlijke ontbijt dat Karen al klaar had gezet. Na het ontbijt rustig de boel ingepakt en toen ben ik naar beneden gegaan en heb daar Karen en haar vriendin bezig gezien met het maken van Mozzarella, wat leuk om te zien hoe van melk met wat stremsel en zout water een heerlijk vers kaasje wordt gemaakt:


  

Hierboven wordt de kaas gesneden, waarna het meeste vocht er af wordt gegoten en dan worden er bolletjes van gekneed die in zout water worden gelegd en dan hun smaak gaan krijgen! Wij werden nog verwend met koffie en heerlijke door Karen zelfgemaakte chocolade fudge:

Helaas was het weer niet erg aantrekkelijk voor mensen om te gaan fietsen en te genieten van de culinaire heerlijkheden die Karen al had klaar staan, maar ik hoop dat toen wij weg waren nog velen de weg naar de Hertogshoeve en de kaasmaaksters hebben gevonden!

Zo dit was het weer voor vandaag, ik ga aan de slag, stop een was in de machine en ga strijken, de dingen van alledag!
Fijne dag!

27 opmerkingen:

Gerda Hartman zei

Ziet er top uit. Kan me voorstellen dat je genoten hebt. Fijne dag.

Home and Lifestyle zei

Lekker dat jullie zo genoten hebben!

Lieve groet, Ingrid

Johanna Zweden zei

Wat heb je een heerlijk weekeinden gehad Lida, nu dat is weer even nagenieten
Groetjes joke en een fijne dag en hier geen zonnetje maar het sneeuwt

Noa zei

een mooi fijn weekend heb je gehad

Else zei

Wat een heerlijk weekend heb je gehad! Geniet nog lekker na onder het strijken. Fijne dag, knuffel Else

quilting Jeannet zei

Wat een leuk weekend heb je zo gehad en zo lekker dicht bij huis ook nog.

Berna zei

Wat een heerlijk weekend hebben jullie gehad. Nu vasthouden die rust ;)

petronella zei

Het is ook een geweldige plek om te genieten! Iets om te onthouden! En nu idd weer aan de slag! Fijne week!

AnitaS zei

Het klinkt als een heel fijn weekend. Ik hoop dat je een hoop energie hebt opgedaan. Fijne dag.

Willy zei

Dicht bij huis, maar toch even heel anders. Heerlijk Lida, geniet er nog maar van na. Fijne week,

GRANNY'S HOUSE zei

Ziet er geweldig uit, lekker even samen er tussenuit.

Groetjes
Ines

Jessie zei

Oh,dat ziet er gezellig en heerlijk uit. Fijn dat jullie genoten hebben.

Hilde zei

Het ziet er een heerlijke plek uit om een weekendje weg te zijn. Weg uit de dagelijkse leven geeft nieuwe energie. Hou de sfeer nog maar even vast!
Groetjes

Dorothé zei

Wat leuk om zo lekker dicht bij huis toch zo uit te zijn.

Martine zei

Bekend plekkie voor mij.
Mijn vriendin woonde een paar huizen van het Vosje.

Supergoof zei

Volgens mij heb ik vorig jaar ook in die kamer gelogeerd,...
Wat kan ze lekker koken hè,...
en die AGA, daar ben ik *flieft* op,....
;o)

Jeanneke zei

Wat fijn, dat jullie zo hebben kunnen genieten. Even lekker in de watten gelegd worden, heb je zo nodig soms. En als het effe kan niet bij één keer laten!
Groetjes,

Jeanneke.

Janny de Roo zei

Jullie kunnen er weer even tegen dus..!
Heeft je mannetje nog kunnen vissen of was het daar het weer niet voor...?
Nu weer terug naar de orde van de dag !
groetjes, Janny

josé zei

Heerlik zo'n lekker weekend, als was de zon niet altijd daar.

Leuk om dit vaker te doen eventjes weg geniet nog maar lekker na.

Je kan er weer even tegen.

Liefs José

Inge zei

Zo te zien hebben jullie een top weekend gehad. Heerlijk hè, er even tussenuit!

Liefs,
Inge

katrien zei

Ondanks het minder mooie weer heb je er toch een fijn weekend opzitten.

Anita - Vlijtige Handjes zei

Da was un goe weekend. Hou het nog even vast,

Erna Peekel zei

Dat was echt genieten. Leuke plaatjes geschoten.

Groetjes,
Erna

Chris zei

Heerlijk Lida, zo'n weekendje met z'n tweetjes. Mooie omgeving lijkt me en die B&B ziet er heel aantrekkelijk uit! Gaat snel voorbij hè, vooral als je zo geniet. Leuk dat zij hun eigen mozzarella maken. En ook leuk om dat een keertje te zien.

Marians Quiltblog zei

Je kunt wel lezen dat jullie heerlijk genoten hebben. Daar kun je altijd weer even op teren. En het wordt deze week mooi weer, dus weer genieten. Groet Marian

carina zei

Lijkt me helemaal een top weekend zo

sylvia zei

wat een heerlijk verslag van een paar heerlijke dagen!
Fijn dat jullie zo genoten hebben, heb je af en toe nodig he, ff opladen!!
groetjes, Sylvia